Weihnachten riecht gut – nach Zimt, Nelken, Koriander – würzig, herb, warm, wohltuend. Für Heidi Endres aus der Pfarreiengemeinschaft Nordendorf-Westendorf weckt der Geruch eines bestimmten Rezeptes die Vorfreude auf Weihnachten. Es ist das weihnachtliche Apfelbrot.