Die Zwetschge. Dunkelblau-violett ist ihre Haut. Überzogen mit einem weißlichen, dünnen, wachsartigen Kleid. Ihr Fleisch ist grünlich-gelb, fest. Schmeckt säuerlich. Wenn es reif ist. Im Juli, bis hinein in den Oktober. Und dann lassen sich wieder viele Leckereien kreieren. Aus der Zwetschge.