Feigen: Inzwischen wächst die Frucht aus dem Mittelmeerraum in vielen heimischen Gärten. Im Herbst ist ihre Erntezeit. Wie wäre es mit zwei außergewöhnlichen Rezepten für feine Feigenhäppchen?

Das gemeinsame Symbol der franziskanischen Familie ist das Tau-Kreuz. Unsere Bastelanleitung bietet eine wunderbare Gelegenheit, dieses aus Holz, wenigen Werkzeugen und etwas handwerklichem Geschick selbst herzustellen.

Er schmeckt nach Sommer, Urlaub in Italien, Grillabenden im Garten. Er ist ein Tausendsassa. Mozzarella. Doch, wie wird aus Milch der runde, faserige, knätschige Käse? Kaufen Sie den nächsten Mozzarella nicht in der Plastikverpackung im Supermarkt, sondern machen Sie ihn selbst.

Am 29. Juni ist das Fest der beiden Apostel Petrus und Paulus. Beide haben die frühe christliche Kirche entscheidend geprägt, viele Gotteshäuser sind auf ihrer beiden Namen geweiht.

Lavendel – in Deutschland wächst er meist im Juni und im Juli. Schneiden Sie ihn ab und basteln Sie daraus „Lavendelzapfen“. Sie duften nach Sommer. Sehen hübsch. Und sind praktisch, weil sie Schnaken und Motten verjagen.

Das Osterfest kennt einige Bräuche – das Färben von gekochten Eiern beispielsweise, das Verstecken von Osternestern oder die Speisensegnung. Was es damit auf sich hat und wie man ein Osterlamm bäckt, beschreibt Pfarrbriefredakteurin Heidi Endres.

Der Sonntag vor Ostern hat im Kirchenjahr einen besonderen Namen. Er heißt Palmsonntag und eröffnet die sogenannte Heilige Woche. Für diesen besonderen Tag hat sich die Pfarrbriefredakteurin Yvonne Dreher ein Rätsel ausgedacht.

Weihnachten riecht gut – nach Zimt, Nelken, Koriander – würzig, herb, warm, wohltuend. Für Heidi Endres aus der Pfarreiengemeinschaft Nordendorf-Westendorf weckt der Geruch eines bestimmten Rezeptes die Vorfreude auf Weihnachten. Es ist das weihnachtliche Apfelbrot.

Die Rätselmacherin Gaby Golfels hat diesmal eine besondere Konstruktion verwendet und damit ein herausforderndes Denkspiel zum Beispiel für die Allerheiligen-Ausgabe gestaltet. Die Rätselgattung heißt Logical, das Wort Logik verbirgt sich darin.