Schakschuka – das israelische Nationalfrühstück

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Zutaten:

20 ml Olivenöl
100 g Zwiebeln
1 rote Paprika
1 Knoblauchzehe
5 Tomaten, gewürfelt
100 ml Tomatensaft
1 rote Chili, entkernt und gehackt
Salz und Pfeffer
Kurkuma
4 Eier
Paprikapulver
frischer Koriander

Verknüpft mit:

Ein Rezept aus dem Buch „Göttliche Küche"

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Text: Vier-Türme-Verlag
In: Pfarrbriefservice.de